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당뇨병환자의 당분섭취

당뇨병 환자들이 가장 두려워하는 것이 당분입니다 그렇다고 전혀 당분을 섭취하지 않고 살아갈 수는 없습니다.

과일에 들어 있는 과당도 위험 - 설탕의 구성 성분으로 큰 차이가 없어

설탕이 아닌 과당(과일 속에 있는 당분)이라면 괜찮겠지 라고 생각하는 것은 위험합니다. 왜냐하면 설탕은 과당과 포도당(밥, 빵 등이 최종으로 분해되어 생성, 에너지의 원료가 됨)이 결합된 것으로 과당은 설탕의 일부분을 이루기 때문입니다.
과당이 우리 몸 안에 들어오면 간에서 포도당으로 바뀌어 혈액 안으로 들어갑니다. 결국 과당도 설탕과 마찬가지로 에너지 원천이 되는 물질인 것입니다. 따라서 신선한 과일이라고 해서 많이 섭취하는 것은 위험합니다.

허용 범위 내에선 과당이 더 좋아

물론 허용된 범위 내라면 설탕 대신 동일한 양의 과당을 쓰는 것이 좋습니다. 설탕이나 다른 당분을 함유한 음식처럼 급격히 혈당을 상승시키지 않기 때문입니다.



과일을 통째로 먹는 것이 쥬스로 먹는 것보다 좋아

이때에도 가능한 과일 쥬스 보다는 과일을 통째로 먹는 것이 좋습니다. 과일 안에 함유된 섬유질이 위장에 도착하면 장관으로의 음식 이동속도가 느려집니다. 또한 펙틴과 같은 섬유소에 의해 만들어진 점도 높은 물질들이 장의 내벽을 덮어줍니다. 이로 인해 포도당의 흡수는 느려지게 되고 따라서 급격한 혈당의 상승도 없어집니다.

오렌지 쥬스를 먹은 사람과 오렌지를 통째로 먹은 사람의 혈당 상승치를 비교한 실험에 의하면 오렌지를 통째로 먹은 사람의 혈당이 더 천천히 상승되는 것으로 나타났습니다.
그리고 과일에 함유된 섬유질은 오랫동안 배부른 느낌을 주어 식사횟수와 양을 줄여줍니다. 이는 특히 비만에 의한 당뇨병 환자들의 체중감소에 큰 도움이 됩니다.

새로운 계열의 효과 높은 약물들이 나오고 있어

그러나 체중이 많이 나가는 당뇨병환자나 식이요법만으로는 혈당조절이 불충분한 당뇨병환자들은 경구용 혈당 강하제를 복용해야 합니다.
새로운 계열의 당뇨병 치료제는 상승되어 있는 혈당을 정상에 가깝게 낮춰줍니다. 우선 인슐린의 이용 효율을 극대화 시켜 혈당을 저하시키며, 위장관에서 포도당이 흡수되는 것을 일부 막아줍니다.
이러한 계열의 약물은 특히 비만한 당뇨병 환자에서 체중감소 효과가 있어 치료효과를 배가시켜 줍니다.